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暑い日が続きますが〜「以熱治熱」です!

福島カムジャタンでのお話です。

昨日見えられたお客様とお話ししてると「夏やのに繁盛してる鍋屋さんって珍しいね!」って。
他のテーブルで別のお客様には「暑い夏はやっぱり辛い鍋に限るなぁ!」と。

夏は当然ながら暑いのですが「じゃがいも鍋キュウロク」には連日賑やかです!
冬にこられるお客様によっては「夏は営業してるの?」なんて言われるお客様も
いらっしゃるのですが僕個人的には夏の食べ物ではないかと思っています。



韓国にはこんな言葉があります。

  • 이열치열(イヨルチヨル)

  • これは韓国語の四字熟語。「以熱治熱」と書きます。その意味は、「熱を 以(もっ)て、
    熱を治す」。そう、暑さから来る食欲不振やけだるさを、熱い料理を食べることで治そう
    ではないか、という考え方だそうです。

    冷たいものばかりとると身体は体温を上げようと働きだし身体の火照りがとれないが、
    熱いものをとることで発汗を促し、逆に体温を下げましょうという事です。 
    確かに辛いものや熱いものを夏に食べると汗が出てスッキリしますもんね!
    あまり冷たいものを摂りすぎると夏バテしまっせってことですね。

    キュウロク

    さあ夏はまだまだ続きますが「豚肉とじゃがいも」で暑気払いってのはどうですか?
    あ、もちろん鉄板焼きでもおんなじ事が言えますね! じゃどちらのお店も宜しくです!


    じゃがいも鍋 きゅうろく 鉄板焼屋きゅうろく

    さて今度は福島1周年!

     ありがとうございます! 寝屋川のお店が3周年だったことに引き続き…

    じゃがいも鍋キュウロク福島1周年! 

    前回のハンバーグ96円イベントに引き続きましてこちらは…

    「生ビール」と「マッコリ」が何杯飲んでも一杯96円!
                                  (キュウロクだけに)*福島店のみ


    さあどうでしょう? 夏といえばビール。夏といえば辛い韓国鍋。そしてマッコリ!
    その他のドリンクも半額にしちゃいます! 

    キュウロクのカムジャタン!
    食べた事ある人も、初めての人もカムジャタンとビールで夏満喫しましょう!

    気になる期間は…

    7/29(木)30(金)31(土)8/1(日)の4日間!!
    営業時間は17:00~24:00(LO23:30)!

    *2名様以上でカムジャタンをご注文いただいた方に限らせていただきます。
    *ドリンクのご注文は90分ラストオーダーとさせて頂きます。
    *お席が混み合いましたら2時間で交代をお願いすることがございます。
    *じゃがいも鍋キュウロクのみのイベントです(寝屋川店では実施してません)



    ご予約も受付ますがご遅刻されるとお時間が短くなってしまう事があります!ご注意を!

    さぁ期間中はお仲間お誘い合わせの上キュウロクへゴー! ですよ!

    公式webはこちらです。

    韓流アイドルの本に載せていただきましたよ♡

    じゃがいも鍋キュウロク福島店のお話です。

    今回取材をいただきましたのは「韓流スター」ばかりをクローズアップした"WPK”という 雑誌。
    正確な雑誌名は「Wpkワッツイン・ピクトリアルK) 2010 SUMMER 」。


    昨日実際の本を送っていただきまして、開いて見ると写真クオリティの高い雑誌なんです。もの凄い男前ばかりで、男に興味のない僕でも(もちろん)少し見 入ってしまうほどに見応えのある雑誌です。 今回は大阪でよくライブコンサートが行われる会場から歩いていける美味しいお店紹介てことで。





    実際国際会議場なんかのライブあけ、
    ファンの方々のお集りは2階でよく集まられています!

    やはりみなさんよく韓国へ行かれており「ものスゴイ知識量」です。
    お話を聴くだけでも勉強になります! ついつい話し込んだりして。

    みなさん!ライブ帰りは「本場に負けないカムジャタン!」で愛しの
    人の話に花を咲かせませんか! お座敷は22名様まで対応です!

    お待ちしております!

    fmosaka Happiness! にて紹介していただきました!

     先ほどHappiness!にて紹介していただきました。 僕の声も放送していただきこっぱずかしいやら、うれしいやらで…。 しかしさすがDJ大塚由美さん! 話すんウマイですねぇ〜。僕のいいたかった事は100%(いや120%かも)伝えていただきました! しかも会話の中で僕の応援してるバンド「Refrain」のことをチョロリと話していたら… キチンとかけてくれました! さすが!! しかも新曲!  ありがとうございます!  大塚さん!木村さん!

    happiness!happiness!happiness!happiness!happiness!happiness!happiness!

    今回の放送の事は番組Blogでも紹介いただけるのでまたチェックを! そして851を聴きましょう!  Stay tune 851!


    じゃがいも鍋 きゅうろく

    この夏限定! プデチゲ鍋(部隊鍋)登場!!

     辛い鍋の旨い時期がやって参りましたよ! 大好評を頂いておりますカムジャタンですが、
    なんとこの夏限定、旨いヤツがやって来ました! プデチゲ! です。
    なんやそれ? 聞こえて来ますね。間違いないです。 プデチゲとは「部隊鍋」ともいい
    朝鮮戦争後、物資不足の中で韓国の人達の知恵から産まれた鍋。 米軍物資流出品のスパム
    やソーセージ、チーズ。キムチやインスタントラーメンを入れて煮込んだ在韓米軍部隊が
    多い京畿道議政府市が本場とされている鍋料理です。

    これにキュウロクではお豆腐やきのこ、美味しい豚バラ肉などを入れて
    「ごちそうプデチゲ」 に仕上げました! 

    これが…  旨いんです! ク〜〜〜〜〜〜ッ!

    IMG_1149.jpg

    もちろんカムジャタンもお薦めなんですが、この夏限定の
    この「ごちそうプデチゲ」! 激辛にしてお豆腐や、トッポギをハフハフ
    言いながら食べた後に、キンキンに冷えた生ビールをギュギュギュギュギュと
    流し込めば…   もう夏の暑さが逆にありがたいくらい!

    ク〜〜〜〜〜〜ッ!(すみませんしつこいですね。)

    旨いプデチゲ無いんだよなぁとぼやいてる、そこのあなた!
    来るしか無いです。キュウロク!この夏中に!!

    気になるお値段は
    ごちそうプデチゲ(小)女性2名様向け   2400円(税込)
    ごちそうプデチゲ(中) 2 ~3名様向け   2900円(税込)
    ごちそうプデチゲ(大)  4名様以上向け  3400円(税込)

    と 実にリーズナボー! さぁ辛いもの好きの友達誘ってご予約を!


    じゃがいも鍋 きゅうろく Twitter「つぶやく」ボタン

    fm osaka 851 happiness!

     昨日取材をいただきました! 今回はラジオ。 みなさんお馴染みエフエム851! お昼の毎週月〜木放送の「happiness!」のDJ大塚由美さんが来てくださいました! 

    こういうのって他のスタッフさんがチャチャッときて「DJさんが来てる感じで」しゃべっておられるのかと思ってたらキチンとメインのDJさんが現場に来てくれるんですね! 実際お会いさせて頂きましたら「声だけのお仕事ではもったいなすぎるメチャ奇麗な」DJ大塚由美さん! 緊張してしまいました。 

    大塚由美さん

    いろいろお話をさせて頂いたのですが、やはりDJ。 僕の話しやすいように引き出してくれる感がハンパ無いス。 一緒に来て頂いてた作家さんも一緒にフレンドリーにしていただき、ペラペラいろいろしゃべってしまいました。 さすがプロです!

    カムジャタンも試食して頂けるということで食べて頂きましたが、お二人で「美味しい〜。」とぺろり食べて頂き本当にうれしかったです!!  

    しかし今回の取材。 お店のことをリスナーさんが投稿してくださったそうで… その内容がお店のイケメンを紹介する「イケメンカフェ」というコーナーだそうで! 

    「イケメン」て…

    大丈夫か? 僕で。
     そもそもええ年やぞ
    (T T)
    どんな風に紹介して頂けるかはわかりませんので、当日の放送を聞いてください!!

    2010年 6月 28日(月) fm851 happiness! 内にて!正午過ぎ頃の放送だそうです! 番組HP内のブログにも紹介していただけるそうです!

    happiness!happiness!happiness!happiness!happiness!

    TUNEはもう今から851に合わせてください!

    もちろん…  実は僕なんかより他のスタッフの方がイケメンな事は放送終了まで内緒でおねがいします…   


    じゃがいも鍋 きゅうろく

    歓送迎会

     6月は部署異動などが多い月なんですね。 歓送迎会が両店舗ともたくさん入ってます。

    僕はずっと飲食業なので同じ会社内での歓送迎会などを経験したことがありません。(店舗間の異動などはありますが)同じ職場にいながらにしてあまり会えなくなるのって… なんだか寂しいですね。 楽しい食事会で送り出して(迎え入れて)あげなきゃですね!

    僕たちが精一杯お手伝いさせて頂きますよ〜!


    じゃがいも鍋 きゅうろく 鉄板焼屋きゅうろく

    カムジャタン研修から帰国!

     今回お店を2日間お休みいただき行って参りました「ソウル3日間」(3日目早朝にチェックアウトなので厳密には2日間)! カムジャタン(じゃがいも鍋)中心に食べまくったソウル4人旅でした。 色々な意味で勉強にもなりましたし、チームワークも(さらに)深まったと思います!本日帰国、間もなく営業開始なので、写真のアップや報告は後日致しますね。お近くの方! きゅうろく鉄板焼屋 も じゃがいも鍋キュウロク も元気に営業中ですどうぞ遊びにいらしてください!!


    まかない!

     先日のまかないは… 「プデチゲ」!別名「部隊鍋」で戦地で戦う兵隊さんが空腹と寒さをしのぐ為に作ったのが始りという鍋。戦場で食べられるようにスパムや、ウインナー、インスタントラーメンやキムチなど保存食が多く入ります。
    プデチゲ

    チーズやキノコなんかも入れて…


    プデチゲ2

    煮込むとこんな感じ!! スープはいつもカムジャタンに使ってるものをアレンジして食べたのですが… めちゃ美味しい!! いつもとはまた全然違う感じで新鮮です! こりゃ夏の限定メニューかな?       福島にあるじゃがいも鍋キュウロク


    さぁ今日は寝屋川勤務! ハンバーグ焼いてきますよー!

    寝屋川にあるきゅうろく鉄板焼屋はこちら。

    すっかり春??

     桜も花咲き、春一番も吹いて。 暖かくなってきたしそろそろビールの美味しい季節だねーなんていいつつ…

    鍋ビール

    こんな写真も撮ってみたりして。


    そしたら…


    寒い!!!  なんじゃこりゃ?? 真冬なみの寒さっていうじゃないですか。バイク通勤の僕らには堪えます。 少しだけ薄着になったところにこの寒さ! 深夜のバイク走行はつらい! まだまだ春真っ盛りって訳にはいかなそうですので皆様お出かけの際にはお気をつけください。 そしておかえりの前には「きゅうろく」へお立ち寄りくださいね!

    今日は寝屋川きゅうろく鉄板焼屋で焼いてまーす!